सर्दियों मे बढ़ाना है अपनी इम्यूनिटी और सेहत बढ़ाने के लिए बनाए टेस्टी मशरूम पकौड़े, देखे पकौड़े बनाने की आसान रेसिपी! – Utkal Mail
सर्दियों मे बढ़ाना है अपनी इम्यूनिटी और सेहत बढ़ाने के लिए बनाए टेस्टी मशरूम पकौड़े, देखे पकौड़े बनाने की आसान रेसिपी! सर्दियों मे बनाये यह हेल्दी पकोड़े चाय के साथ, जानिए आसान रेसिपी सर्दियों में लोग गरमा गर्म खाने के शौक़ीन होते है ऐसे मे नास्ते मे पकोड़े मिल जाये तो फिर बात ही क्या है अभी सर्दियों मे लोग पालक, बथुआ, लाल साग समेत कई पत्तेदार सब्जियों के पकोड़े का स्वाद ले रहे हैं। यदि आप इसके अलावा कुछ और ट्राई करने का सोच रहे है तो आज हम आपके लिए एक टेस्टी पकोड़े की रेसिपी लाए हैं। आप सर्दियों में चाय के साथ मशरूम के पकोड़े का मजा ले सकते हैं, यह खाने में स्वादिष्ट है और बनाने में भी आसान तो चलिए बिना जानते हैं मशरूम पकोड़ा बनाने की आसान रेसिपी।
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मशरूम पकोड़ा बनाने की चीजे
- 500 ग्राम मशरूम
- कॉर्न फ्लोर
- बेसन चार चम्मच
- चिली फ्लैक्स और ओरिगैनो सीजनिंग
- चाट मसाला
- काली मिर्च
- आटा
- तेल
- धनिया
- मिर्च
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मशरूम पकोड़ा कैसे बनाएं
अगर आप भी अपने लिए ठंड के दिनों मे बहुत ही टेस्टी चीजे बनाने का सोच राहे है तो आप मशरूम के पकौड़े बना सकते है, पकोड़ा बनाने के लिए कुकर में दो कप पानी और कटे हुए मशरूम को डालकर 8 -9 सीटी लगाकर पका लीजिये अब आप जब अच्छी तरह मशरूम पक जाये तो उसे एक बर्तन में रखें। इन्हे एक बाउल में स्वादानुसार नमक, कॉर्न फ्लोर, मसाले, ओरिगैनो, बेसन, चावल का आटा, बेकिंग सोडा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, अजवाइन, हींग और पानी डालकर मिक्स करें इसके बाद आप पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें और उसमें से मशरूम को निकालकर अच्छे से कोट करते हुए तेल में फ्राई करें, जब पकोड़े अच्छे से दोनों तरफ से सिक जाए तो उसे एक प्लेट में निकाल लें, हरी चटनी और कैचअप के साथ पकोड़े को खाने के लिए सर्व करें।
