ଅନେକ ଲୋକ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ବହୁତ ସଚେତନ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଖାଆନ୍ତି l ସେମାନେ ସେହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ l କିନ୍ତୁ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଏପରି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି, ଯାହା ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ ନିଷେଧ l ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହା ପେଟକୁ ଯାଇ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ନଷ୍ଟ କରିବାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ l ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଏକତ୍ର ଖାଇବା ଆମ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ l
ଦହି
ଅନେକ ଲୋକ ଦହି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି l ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ l ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଦେହ ପାଇଁ ଦହି ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ l କିନ୍ତୁ କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଆପଣ ଦହି ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ଏହାର ପ୍ରଥମ ନାମ ହେଉଛି ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ l ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ, ଦହି ସହିତ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ।
ଫଳ ଓ ଦହି
ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଫଳ ଏବଂ ଦହିରେ ବିଭିନ୍ନ ଏନଜାଇମ୍ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକାଠି ଖାଇଲେ ହଜମ କରିବା କଷ୍ଟକର l ଏହି କାରଣରୁ, ଦହି ସହିତ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ନ ଖାଇବା ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି l ଅନ୍ୟ ପଟେ ଦହି ମଧ୍ୟ ଗରମ ଜିନିଷ ସହିତ ନିଆଯିବ ନାହିଁ ବୋଲି କୁହାଯାଏ l ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମାଛ l ବାସ୍ତବରେ, ଉଭୟ କଦଳୀ ଏବଂ ମାଛ ବହୁତ ଗରମ l ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ସେଗୁଡିକ ଏକାଠି ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ସଠିକ୍ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ l
କ୍ଷୀର
କ୍ଷୀର ଆମ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ, କିନ୍ତୁ କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହାକୁ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରେ ନ ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି l ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି ଆପଣ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଏବଂ ମୂଳା ଖାଇଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ପରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ଉରାଦ ଡାଲି ଖାଇବା ପରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ଠିକ୍ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ l ସେହି ସମୟରେ, ଯଦି ଆପଣ ପନିର, ମାଂସ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ପରି ଜିନିଷ ଖାଇବା ପରେ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହା କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ, କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ l
ମହୁ
ଥଣ୍ଡା ପାଣି ସହିତ ତେଲ, ଘିଅ, ଗୁଆ, ବିରି, କଦଳୀ ଏବଂ କାକୁଡି ଭଳି ଜିନିଷ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଏ ନାହିଁ l ସେହି ସମୟରେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଜ୍ୱର ହେଉଛି, ମହୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କାରଣ ଶରୀରରେ ପିତ୍ତ ବଢିଥାଏ l ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଗରମ କରିବା ପରେ ମହୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ବଟର ଏବଂ ଘିଅକୁ ମହୁ ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଦ, ଖଟା, କଞ୍ଚା ଫଳ ଏବଂ ସାଟୁକୁ କାକୁଡି ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l
