ଆମମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ଦୈନିକ ଗହମ ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋଟି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ଅଛି ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଉପକୃତ କରିପାରିବ । ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ ଓଟସ୍ ଉନ୍ନତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏଥିରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ବହୁତ କମ୍ ଏବଂ ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ । ଓଟସ୍ ଅନ୍ୟ ଶସ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ମଇଦା ସହିତ ଓଟସ୍ ରୋଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି କି? ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ମତ ଆନୁଯାୟୀ ଯଦି ଆପଣ ଓଟସ୍ ରୋଟି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟା କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଓଟସ୍ ଏତେ ସୁସ୍ଥ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏହା ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ । ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିଥାଏ, ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଓଟସ୍ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ । ଯେଉଁମାନଙ୍କର ସେଲିଆକ୍ ରୋଗ ଅଛି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ, ଏହି ରୋଗକୁ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଟ୍ ରୋଗ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ ।
ଓଟସ୍ ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋଟିର ଉପକାର
ମଧୁମେହରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ – ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ବି ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଓଟସ୍ ମଇଦାରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । ଯେଉଁମାନେ ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଓଟସ୍ ମଇଦା ଚାପତି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ୪
ହୃଦରୋଗ ରୋକିବା- ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ମଧ୍ୟ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ରହିଥାନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଓଟସ୍ ମଇଦା ରୁଟି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ବିପଦ ବହୁତ କମ ହୋଇପାରେ ।
ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ – ଯେତେବେଳେ ତୁମର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କୈାଣସି ଅସୁବିଧା ନଥାଏ ସେତେବେଳେ ତୁମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିପାରିବ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଓଟସ୍ ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋଟି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏହା ଅଦୃଶ୍ୟତା ସମସ୍ୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଫାଇବର ଯୋଗୁଁ ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ୟ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିପାରେ ।
ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ପ୍ରିୟ ପାଠକ, ଆମର ଖବର ପଢିଥିବାରୁ ଧନ୍ୟବାଦ । ଏହି ଖବର କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ସଚେତନ କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଲେଖାଯାଇଛି । ଏହାକୁ ଲେଖିବାରେ ଆମେ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଏବଂ ସାଧାରଣ ତଥ୍ୟର ସାହାଯ୍ୟ ନେଇଛୁ । ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ କିଛି ପଢିଛ, ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କର ।
