ବନ୍ଧୁଗଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମାଁ ବାପା ଚାହାଁନ୍ତି ଯେ ତାଙ୍କ ପିଲା କିପରି ଭଲ ପାଠ ପଢୁ ଏବଂ ଭଲ ବୁଦ୍ଧି କରି ଆଗକୁ ଵଢୁ କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ ପିଲାମାନଙ୍କର ସ୍ମରଣ ଶକ୍ତି କମ ହେତୁ ସେମାନେ ପାଠ ପଢିବାରେ ବା କିଛି କଥା ମନେ ରଖିବାରେ ଅସମର୍ଥ ହୋଇଥାନ୍ତି , ତେବେ ଆଜି ଆମେ ବୁଧି ବଢିବାର 3 ଟି ମୁଖ୍ୟ କାରଣ, କହିବୁ ଜାଣନ୍ତୁ ପିଲା ରଖିବା 100 ରୁ 100 ଯଦି ତୁମେ ଚାହୁଁଛ ଯେ ତୁମର ପିଲାଙ୍କର ସ୍ମୃତି ଭଲ ଏବଂ ମନ ମଧ୍ୟ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ, ତେବେ ଏହି ଖବର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ | ଏହି ସମ୍ବାଦରେ, ଆମେ ଏହିପରି କିଛି ଜିନିଷ ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଦେଉଛୁ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପିଲାଙ୍କର ଦୁର୍ବଳ ସ୍ମୃତିରୁ ଵଢାଇ ପାରିବେ | ଡାଏଟ୍ ବିଶେଷଜ୍ଞ ରଂଜନ ସିଂଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ନ ଥିବାରୁ ଅନେକ ଥର ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ହେବାକୁ ଲାଗେ | ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ବହୁତ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ କରେ, କାରଣ ଏହା ଶରୀରର କ୍ୟାଲୋରୀ ବ୍ୟବହାର କରେ |
ଡାଏଟ୍ ବିଶେଷଜ୍ଞ ରଂଜନ ସିଂଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଆପଣଙ୍କର ମାନସିକ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପିଲାଙ୍କୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ସହିତ ସଲମନ ପରି ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ପିଲାଙ୍କ ଖାଇବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ | ବିଶେଷକରି ଗାଢା ସବୁଜ ପତ୍ରର ପନିପରିବା ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ | ବାଦାମ, ମଞ୍ଜି ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଯେପରିକି ବିନ୍ସ ଏବଂ ମସୁର ଡାଲି ମଧ୍ୟ ମସ୍ତିଷ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ |
ଏହି ଜିନିଷ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାଙ୍କୁ ଦେବା ଉଚିତ :-
ଅଖରୋଡର ସେବନ :-
ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ବାଦାମ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକି ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଉପକାର କରିଥାଏ | ବାଦାମରେ ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ ପଲିଫେନୋଲିକ୍ ଯୌଗିକରେ ଭରପୂର | ଓମେଗା- ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲ୍ ଉଭୟ ଅମ୍ଳଜାନ ଚାପ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଲଢିବା ସହିତ ମସ୍ତିଷ୍କର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
କାଜୁ ଵାଦାମ :-
ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଆସେଟିଲକୋଲିନ୍ ସ୍ତର ବଢାଇବାରେ ଏହା ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଭିଟାମିନ୍ B6, E, ଜିଙ୍କ, ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ହେତୁ, ଆପଣ ଉନ୍ନତ ଜ୍ଞାନକ function ଶଳ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇପାରିବେ – ମରାମତି ହୋଇଥିବା କୋଷଗୁଡ଼ିକ, ଉଚ୍ଚ ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ରାସାୟନିକ ଉତ୍ପାଦନ |
ଫ୍ଲକ୍ସସିଡ୍ ଏବଂ କଖାରୁ :-
ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କଖାରୁ ଏବଂ ଫ୍ଲକ୍ସସିଡ୍ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ | ଏହି ମଞ୍ଜିରେ ଥିବା ଜିଙ୍କ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି ଚିନ୍ତା କରିବାର କ୍ଷମତା ବିକାଶ କରିଥାଏ, ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବଢାପାରେ |
ସିଡସ୍ ର ସେଵନ :-
ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଡକ୍ଟର ରଂଜନ ସିଂଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ହୁଏ, ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ | ଏହା ସହିତ ସତର୍କତା ଏବଂ ଏକାଗ୍ରତା ଶକ୍ତି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ବିହନରେ ଭିଟାମିନ୍ କେ, ଏ, ସି, ବି 6, ଇ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ଆଇରନ୍, ଜିଙ୍କ, ତମ୍ବା ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ବିହନ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
