ଅର୍ଜୁନ ଛାଲ ଏବଂ ଡାଲଚିନିର କାଢା କେବଳ 15 ଦିନ ପିଇବା ପରେ ଶରୀରରେ ଯାହା ହେବ ଆପଣ ବିଶ୍ଵାସ କରି ପାରିବେନି (Healthy Tips)
ନମସ୍କାର ବନ୍ଧୁଗଣ ତେବେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ପ୍ରାୟତଃ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । ଆଉ ସେହି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କୁ ଭଲ ଓ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଉପାୟ ମାନ ଆପଣେଇ ଥାଉ । ତେବେ ଆଜି ମୁଁ ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ଦୁଇଟି ଘରେଇ ଉପକରଣ ବିଷୟରେ ଜଣେଇବି ଯାହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିକି ଆମେ ଆମ ଶରୀରରେ ଦେଖା ଯାଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବା ।
ତେବେ ସେହି ଦୁଇଟି ଉପଚାର ହେଇଛି ଅର୍ଜୁନ ଛାଲି ଓ ଡାଲଚିନି, ଆଉ ଯେଉଁ କାଠ ଦୁଇଟିକୁ ଘରେଇ ଉପଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିକି ବ୍ୟବହାର କରିକି ଆମର ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପା ରିବା । ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଅର୍ଜୁନ ଛାଲି ଓ ଡାଲଚିନି ର ବ୍ୟବହାର ଓ ଉପଚାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ।
ତେବେ ଅର୍ଜୁନ ଗଛ ବର ଗଛ ନିମ୍ବ ଗଛ ଭଳି ଏକ ବଡ ଗଛ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଅର୍ଜୁନ ଗଛରେ ଯେଉଁ ବକଳ ଲାଗି ରହିଥାଏ । ତାହାକୁ ହିଁ ଅର୍ଜୁନ ଛାଲ ବୋଲି କୁହାଯାଇଥାଏ । ବନ୍ଧୁଗଣ କହି ରଖୁଛୁ, ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଜ୍ଞାନରେ ହୃଦୟ ଜନିତ ଯେତେ ସବୁ ରୋଗର ଔଷଧ ମାନ ରହିଅଛି ସେ ସବୁ ଏହି ଅର୍ଜୁନ ଗଛର ଛାଲ ରୁ ହିଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ଔଷଧ ରୂପେ ବହୁ ପୁରାତନ କାଳ ରୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇ ଆସୁଛି । ବର୍ତ୍ତମାନ ର ଆଧୁନିକ ବିଜ୍ଞାନ ମଧ୍ୟ ଅର୍ଜୁନ ଗଛର ଛାଲ କୁ ନେଇ ବିଭିନ୍ନ ଯାଞ୍ଚ ଓ ପରୀକ୍ଷା ମାନ କରି ଏଥିରେ ଥିବା ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ କୁ ସ୍ବୀକୃତି ଦେଇ ସାରିଲାଣି ।
ତେବେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ହାର୍ଟ ଦୁର୍ବଳ ଅଛି ବା ହାର୍ଟ ଜନିତ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଦେଖାଯାଏ, ତାହେଲେ ଏହି ଉପଚାର ଦୁଇଟି କୁ ରେଗୁଲାରଲି ସେବନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କଲେଷ୍ଟେରଲ କୁ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ ରେ ରଖିଥାଏ ଓ ରକ୍ତ କୁ ପତଳା କରିଥାଏ, ଆଉ ଯାହା ଫଳରେ ଯଦି ଆପଣ ଙ୍କର ବ୍ଲଡ ପ୍ରେସର ଜନିତ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତାହାକୁ ଠିକ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ଆମର ମୋଟାପଣ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ । ଏବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଉପଚାର ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଷୟରେ ।
ତେବେ ଏହି ଗାଢା ଉପଚାର ଟିକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ହେଲେ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଥମେ ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ ପାଣି ନେବା ଓ ସେଥିରେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଅର୍ଜୁନ ଛାଲି ର ଗୁଣ୍ଡ ନେବା ଓ ସେଥିରେ ଅଧା ଚାମଚ ଡାଲଚିନି ଗୁଣ୍ଡ ନେବା । ଆଉ ତାହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଫୁଟାଇବା ଯେମିତି ତାହା ଅଧା ହେଇଯିବ ଫୁଟି ଫୁଟି । ତାହା ପରେ ତାହାକୁ ଗୋଟିଏ ପାତ୍ର କୁ ଛାଣି ଆଣିବା ଓ ସେବନ କରିବା ।
ତେବେ ସେହି ଉପଚାର ରୁ ଚାହା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ପ୍ରଥମେ ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ ପାଣି ନେବାକୁ ହେବ, ତାହା ପରେ ସେଥିରେ ସେଥିରେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଅର୍ଜୁନ ଛାଲି ର ଗୁଣ୍ଡ ନେବା ଓ ସେଥିରେ ଅଧା ଚାମଚ ଡାଲଚିନି ଗୁଣ୍ଡ ନେବା ଏବଂ ପରେ ସେଥିରେ କ୍ଷୀର ମିଶାଇବା ଓ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଚିନି ବା ଗୁଡ଼ ଦେଇକି ଫୁଟାଇବା । ଆଉ ପରେ ତାହାକୁ ଛାଣି ଦେବା । ତେବେ ଏହି ଉପଚାର କୁ ଆମେ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ସେବନ କରି ପାରିବା ତାହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାକୁ ଆମେ ସବୁ ଋତୁ ରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା । ତେବେ ଏହା ଥିଲା ଡାଲଚିନି ଓ ଅର୍ଜୁନ ଛାଲି ର ବ୍ୟବହାର ଓ ଉପକାରିତା ।
