ରସୁଣ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ, ଯାହା କେବଳ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଶୀତଦିନେ ରସୁଣ ଖାଇବାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ବହୁତ ଶୁଣିଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ରସୁଣ ଖାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଅସୁବିଧା ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ କହିବା, ରସୁଣ ଖାଇବାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା। ଯକୃତ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ଯକୃତ ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ ଅଟେ। ଏହା ରକ୍ତ ଫ୍ୟାଟ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ଆମୋନିୟା ବାହାର କରିବା ଭଳି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯଦି କେହି ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଏ ତେବେ ଯକୃତ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ।
ବାସ୍ତବରେ, କଞ୍ଚା ରସୁଣରେ ଅଧିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା ଥାଏ। ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଯକୃତର ବିଷାକ୍ତତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଅନୁଯାୟୀ, ଶରୀରର ଓଜନ ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମରେ ଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଯକୃତ ଅଧିକ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ। ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପେଟରେ ସମସ୍ୟା ଥାଏ ସେମାନଙ୍କୁ ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ନ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି। ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ସତ୍ତ୍ୱେ ଯଦି କେହି ରସୁଣ ଖାଏ, ତେବେ ତାଙ୍କୁ ଅମ୍ଳର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡିପାରେ କୁହାଯାଏ ଯେ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଗୋଡ଼ାଇବ ନାହିଁ। ବେଳେବେଳେ,
ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଭାବିତ ବ୍ୟକ୍ତି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି। ରକ୍ତସ୍ରାବ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ରସୁଣ ଏପରି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଔଷଧ, ଯାହା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ରକ୍ତକୁ ପତଳା କରିଥାଏ। ତେଣୁ, ଯଦି ଏହା ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ରକ୍ତସ୍ରାବ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। ଯଦି କେହି ରକ୍ତ-ପତଳା ଔଷଧ ସେବନ କରନ୍ତି ଯେପରିକି ଆସ୍ପିରିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି, ତେବେ ସେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ରକ୍ତ ପତଳା ଏବଂ ରସୁଣ ଖାଇବା ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାରର 7 ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ରସୁଣ ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଚର୍ମ ଦାଗ ହୋଇପାରେ ଯେଉଁ ଲୋକମାନେ ରସୁଣକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଆନ୍ତି, ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ ସେମାନଙ୍କ ଚର୍ମରେ ଦାଗ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ତେଜନା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ମଧ୍ୟ ଏକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଯେଉଁମାନେ ଅଧିକ ରସୁଣ ଖାଉଛନ୍ତି,
ସେମାନଙ୍କର ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ପରିବର୍ତ୍ତନ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ। ଖରାପ ନିଶ୍ୱାସ ଯେଉଁମାନେ ପାଟିରେ ଖରାପ ନିଶ୍ୱାସ ନେଇ ଅଭିଯୋଗ କରନ୍ତି, ସେମାନେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଠାରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ। ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ରସୁଣ ପାଟିରୁ ଆସୁଥିବା ଗନ୍ଧକୁ ଆହୁରି ବଢାଇପାରେ, ତେଣୁ ଏଥିରୁ କିଛି ଦୂରରେ ରଖିବା ଭଲ। ଖରାପ ନିଶ୍ୱାସ ଯୋଗୁଁ ଯଦି ଆପଣ ଅନେକ ସମୟରେ ଲଜ୍ଜାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅନେକ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଗ୍ରହଣ କରି ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ। ଏଥିରେ ସବୁଜ ଧନିଆ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
