କାଫେ ତ ଆପଣ ଅନେକ ଦେଖିଥିବେ। ଆଉ ସୁନ୍ଦର ସହ ସୁସଜ୍ଜିତ ମଧ୍ୟ। ତେବେ ଆପଣ ଆଇସ କାଫେ ବିଷୟରେ ଶୁଣିଛନ୍ତି କି? ବର୍ତ୍ତମାନ, ଲଦାଖରେ ଖୋଲିଛି ଆଇସ କାଫେ। ଆପଣ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ଲେହ-ମନାଲି ଜାତୀୟ ରାଜପଥରେ ଲଦାଖର ଜିଆ ମେରୁ ଗାଁରେ ଏକ ବିଶାଳ ଆଇସ୍ କାଫେ-ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅଛି ଯାହା ହଜାର ହଜାର ପର୍ଯ୍ୟଟକ, ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକ ଏବଂ ପରିଦର୍ଶକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ।
ଏହି କାଫେ କିଏ ନିର୍ମାଣ କଲା?
ଏକ ଗଣମାଧ୍ୟମର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ରୋଚକ ପୁରସ୍କାରକୁ କୃତ୍ରିମ ରୂପରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ତିନିଜଣ ଯୁବକ-ଜିଗମେଟ୍ ଟୁଣ୍ଡୁପ୍, ନୱାଙ୍ଗ ପୁଞ୍ଚକ୍ ଏବଂ ସୋନମ୍ ଚୋସଡୁପ୍ ସହ ସୀମା ରୋଡ୍ ସଂଗଠନର ଅଧିକାରୀମାନେ ଏହି ଅନନ୍ୟ କାଫେ ନିର୍ମାଣ କରିଛନ୍ତି। ଗ୍ଲେସିୟର ଯାହା କୋଣର ଆକାରରେ ନିର୍ମିତ ହୋଇଥିଲା ଯାହାକୁ ‘ଆଇସ୍ ଷ୍ଟୁପ’ କୁହାଯାଏ ।
ଏହା ଭିତରେ ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବୈଦ୍ଧ ସ୍ତୁପ ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସ୍ଥାନ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇପାରେ। ପ୍ରସିଦ୍ଧ ମନାଲି ଲେହ ରାଜପଥରେ ସମୁଦ୍ର ପତ୍ତନଠାରୁ ୧୪,୦୦୦ ଫୁଟ ଉଚ୍ଚରେ ଗୟା ଗ୍ରାମରେ ଏହା ଅବସ୍ଥିତ।ତେବେ ଏହି କାଫେ ରେ ପର୍ଯ୍ୟଟକ ମାନଙ୍କୁ ଗରମ ଚା, କଫି , ନୁଡୁଲ୍ସ ଆଦିପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥାଏ। ତେବେ ଏହି କାଫେକୁ ଆସିବାକୁ ବହୁ ପର୍ଯ୍ୟଟକ ମାନଙ୍କର ଭିଡ ଜମିଥାଏ।
