ଲୁଣ ଏପରି ଜିନିଷ, ଯାହା ବିନା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଆସେ ନାହିଁ । କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଲୁଣ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ । ପ୍ରକୃତରେ, ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ଲୁଣ ୪୦ ପ୍ରତିଶତ ସୋଡିୟମ୍ ଓ ୬୦ ପ୍ରତିଶତ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ। ଶରୀର ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ ଅନ୍ୟତମ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ।
ଶରୀରରେ ଜଳ ଓ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ କାମ କରେ। ଏହା ସହିତ ସୋଡିୟମ୍ ମଧ୍ୟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କିନ୍ତୁ ଶରୀରରେ ସୋଡିୟମର ମାତ୍ରା ଅଧିକ କ୍ଷତିକାରକ। ଯଦି ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଅନେକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ।
ସକାଳୁ ଉଠିବା ପରେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଚେହେରା ଫୁଲିଯାଇଥିବା ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଶରୀରରେ ଅଧିକ ସୋଡିୟମ୍ ସ୍ତରର ସଙ୍କେତ ହୋଇପାରେ। ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ଅଙ୍ଗରେ ଫୁଲା ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ ।
ଯଦି ଆପଣ ସକାଳୁ ଉଠିବା ପରେ ଆଙ୍ଗୁଠି ଓ ଗୋଡରେ ଫୁଲିଥିବାର ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ସାଧାରଣ ପରି ଅବହେଳା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଶରୀରର ଟିସୁରେ ଅତ୍ୟଧିକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଦ୍ୱାରା ଏହି ଫୁଲା ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଏଡିମା ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ।
ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା ଲାଗିବା ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା କରିବା ମଧ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ସୋଡିୟମ୍ ସ୍ତରର ଲକ୍ଷଣ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ରାତିରେ ମଧ୍ୟ ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା ଲାଗେ, ତେବେ ଏହା ଖାଦ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣର ଏକ ବଡ଼ ସଙ୍କେତ ଅଟେ ।
ଯଦିଓ ଏହି ଲକ୍ଷଣ ମଧୁମେହ କିମ୍ବା UTI ଭଳି ସମସ୍ୟାରେ ମଧ୍ୟ ଅନୁଭବ କରାଯାଇପାରେ । ତେଣୁ, ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ନିଜକୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଉଚିତ୍ ।
ଅଧିକ ଶୋଷ ଲାଗିବା ଯଦି ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ତୃଷାର୍ତ୍ତ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ସେବନର ଲକ୍ଷଣ । ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁବେଳେ ଶୋଷ ଲାଗିଥାଏ ।
ବାସ୍ତବରେ, ହାଇ ସୋଡିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ତରଳ ସନ୍ତୁଳନକୁ ଖରାପ କରିପାରେ । ଏହି କାରଣରୁ ଆପଣ ସବୁବେଳେ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି । ଏହି ଅବଧି ସହିତ ମୁକାବିଲା କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବା ।
ମାଂସପେଶୀରେ ଦୁର୍ବଳତା ମାଂସପେଶୀରେ ଦୁର୍ବଳତା ଅନୁଭବ କରିବା ଶରୀରରେ ଅତ୍ୟଧିକ ସୋଡିୟମର ଲକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ । ପ୍ରକୃତରେ, ମାଂସପେଶୀର ଉତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ।
ଶରୀରରେ ସୋଡିୟମ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ଆପଣଙ୍କର ହାଡ ମଧ୍ୟ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳତା କିମ୍ବା କଷ୍ଟ ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ସୋଡିୟମ୍ ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ କୁହନ୍ତୁ ।
ବାରମ୍ବାର ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବାରମ୍ବାର ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହେଉଛି, ଏହା ମଧ୍ୟ ହାଇ ସୋଡିୟମ୍ ସ୍ତରର ସଙ୍କେତ ହୋଇପାରେ । ବାସ୍ତବରେ, ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହୋଇପାରେ ।
ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବାରମ୍ବାର କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହୋଇପାରେ । ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଲୁଣର ମାତ୍ରା ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଓ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ ।
