Egg in Summer: ଅନେକ ଲୋକ ଅଣ୍ଡା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ସେ ପ୍ରାୟତ ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ସିଝା ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଅମଲେଟ୍ ତିଆରି କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଋତୁ ଯାହା ବି ହେଉ, ଅଣ୍ଡା ପ୍ରେମୀମାନେ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି ।
ପ୍ରୋଟିନ୍ ବ୍ୟତୀତ ଅଣ୍ଡା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ଦେଇପାରେ । ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଶରୀରରେ ଉତ୍ତାପ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଯାହା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ।
ଏମିତି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଲୋକମାନେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଉଚିତ କି ନୁହେଁ? ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରଶ୍ନର ସତ୍ୟତା ଜାଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆମକୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଉତ୍ତର ଜଣାନ୍ତୁ ।
ଅଣ୍ଡା ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଏହାକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁରେ ଖାଇ ପାରିବେ । ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରନ୍ତି । ଯଦି ଏହି ଋତୁରେ ଅଣ୍ଡା ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀର ଶକ୍ତି ପାଇବ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନର ଅଭାବ ଦୂର ହେବ ।
ଅଣ୍ଡାକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ନଚେତ୍ ଏହା ଲାଭ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ସିଝା ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ଏହା ଅମଲେଟ୍ ତିଆରି କରି ଖାଇପାରେ । ଯାହା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ଉପକାରୀ ।
ଡାଏଟିସିଆନ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ସମସ୍ତେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଭଲ ରହିବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ସର୍ବାଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପନିପରିବା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ।
ଗରମରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । ତରଭୁଜ, କାକୁଡି, ଟମାଟୋ ସହିତ ଅନେକ ଜିନିଷ ପାଣିରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ରୋଗ ନାହିଁ, ତେବେ ଗରମରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଫଳ ରସ ପିଇପାରିବେ ।
