ଯଦି ଆପଣ କୁକୁଡ଼ା କାଲିଜା ସେବନ କରନ୍ତି ତେବେ ଏହି ଖବର ନିହାତି ଦେଖନ୍ତୁ, ଆମେ ମାନେ ସପ୍ତାହ କୁ ଥରେ ନିଶ୍ଚୟ ଚିକେନ୍ ଖାଆନ୍ତି । ଅନେକ ଲୋକ ଚିକେନ୍ ଖାଇବାବେଳେ ଚିକେନ ର କାଲିଜା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି । ଏହିପରି, ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଚିକେନ୍ ଖାଇବା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭଦାୟକ କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ ଚିକେନ୍ କାଲିଜା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ ହୁଏ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଚିକେନ୍ କାଲିଜା ଖାଇବାର ଉପକାର ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ।
ଯକୃତରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ବି ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଡାଇବେଟିସ୍ ଏବଂ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ ଭଳି ରୋଗ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରଠାରୁ ଦୂରରେ ରହିଥାଏ । ପତଳା ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ ଶରୀର ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସପ୍ତାହରେ 2-3 ଥର ଚିକେନ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ଏହା ସେମାନଙ୍କ ଅତି ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ବଢ଼ାଇଥାଏ । ଚିକେନ୍ କାଲିଜା ଖାଇବାର ଆହୁରି ଅନେକ ଫାଇଦା ରହିଛି ।
ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବଢ଼ିବା ; ଚିକେନ୍ କାଲିଜା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୋତିଆ ବିନ୍ଦୁ ଭଳି ରୋଗ ହୁଏ ନାହିଁ । ଏହା ଛଡା ଆମ ଆଖିକୁ ପ୍ରଚୁର ଆବଶକୀୟ ଭିଟାମିନ ମିଳିଥାଏ ତେଣୁ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି କ୍ଷୀଣ ଆଦୌ ହୁଏ ନାହିଁ । ଆଣ୍ଠୁ ଅଣ୍ଟା ଯନ୍ତ୍ରଣା; ଆଣ୍ଠୁ ଅଣ୍ଟା ଯନ୍ତ୍ରଣା ତଥା ଅନେକ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ଚିକେନ୍ କାଲିଜା । ଏହା ହାଡ଼ କୁ ଶକ୍ତ ଏବଂ ଦୃଢ଼ କରିଥାଏ ।
ମାଂସପେଶୀ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ ; କୁକୁଡ଼ା କାଲିଜା ରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ପ୍ରୋଟିନ ରହିଥାଏ । ଦୈନନ୍ଦିନ କୁକୁଡ଼ା କାଲିଜା ଖାଇବା ଫଳରେ ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ ବଢ଼ିଥାଏ । ଜିମ ଯାଉ ଥିବା ଲୋକ ମାନେ ନିହାତି କୁକୁଡ଼ା କାଲିଜା ଖାଇବା ଉଚିତ ।
