ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ, ହୃଦରୋଗ ଏକ ଗୁରୁତର ସମସ୍ୟା ଭାବରେ ବିବେଚିତ ହୋଇଛି। ନିୟମିତ ଭାବରେ ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା, ଆପଣ ହୃଦ୍ରୋଗ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢେଇ କରିପାରିବେ।
ଟମାଟୋରେ ଉପସ୍ଥିତ ଲାଇକୋପିନ ନାମକ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଯୌଗିକ ହୃଦ୍ପିଣ୍ଡର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ରକ୍ତନାଳୀକୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
କ୍ୟାରୋଟେନଇଡସ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଯାହା ଟମାଟୋରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଛି, ଏଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପ୍ରଦାହ କମିଗଲେ, ହୃଦ୍ଘାତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମିଯାଏ।
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଟମାଟୋ ରସରେ ଥିବା ପଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହିପରି ଭାବେ, ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ପିଣ୍ଡର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
ଟମାଟୋ ରସ ସହାୟକ ହୁଏ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ
ଅତ୍ୟଧିକ ରକ୍ତଚାପ ମଧ୍ୟ ହୃଦ୍ଘାତର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରକ୍ତଚାପ ଅଧିକ ଥାଏ, ତେବେ ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଉପକାରୀ ହୋଇପାରେ।
ଟମାଟୋରେ ଥିବା ପଟାସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଆମ୍ଲ ମିଳିତ ଭାବେ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପଟାସିୟମ୍ ରକ୍ତନାଳୀ ପ୍ରସାରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ କମିଯାଏ।
ଅତ୍ୟଧିକ ରକ୍ତଚାପ ମଧ୍ୟ ହୃଦ୍ଘାତର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରକ୍ତଚାପ ଅଧିକ ଥାଏ, ତେବେ ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଉପକାରୀ ହୋଇପାରେ।
ଟମାଟୋରେ ଥିବା ପଟାସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅମ୍ଲ ମିଳିତ ଭାବେ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପଟାସିୟମ୍ ରକ୍ତନାଳୀ ପ୍ରସାରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ କମିଯାଏ।
ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅମ୍ଲ ମଧ୍ୟ ରକ୍ତନାଳୀକୁ ପ୍ରସାରିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ସୁଗମ କରେ। ଭିଟାମିନ୍ ସି ରକ୍ତନାଳୀର କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହିପରି ଭାବେ ଟମାଟୋ ରସ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ହୃଦ୍ଘାତର ଆଶଙ୍କାକୁ କମାଇଥାଏ।
ଟମାଟୋ ରସ ସହାୟକ ହୁଏ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍ ସ୍ତର କମାଇବାରେ
ଅତ୍ୟଧିକ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍ ମଧ୍ୟ ହୃଦ୍ରୋଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ରକ୍ତରେ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍ ପରିମାଣ କମାଇପାରିବେ।
ଟମାଟୋରେ ଥିବା ଲାଇକୋପେନ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକ ରକ୍ତରେ ଖରାପ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍ (LDL) କୁ କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ସେହିପରି ଟମାଟୋରେ ଥିବା ନାଇସିନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ମଧ୍ୟ ରକ୍ତରେ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍ର ପରିମାଣ କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ନିୟମିତ ଭାବରେ ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କଲେ, ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଭଲ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍ (HDL) ର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
HDL କୁ “ଭଲ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍” କୁହାଯାଏ କାରଣ ଏହା ଅତିରିକ୍ତ କଲେଷ୍ଟେରଲ୍କୁ ରକ୍ତରୁ ବାହାର କରିଦିଏ। ଏହିପରି ଭାବେ, ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବେ।
ଟମାଟୋ ଜୁସ୍ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବନ୍ଧାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ
ରକ୍ତ ଜମାଟ ବନ୍ଧା ହେଲେ, ରକ୍ତନାଳୀ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏହା ହୃଦ୍ଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଟମାଟୋ ରସରେ ଥିବା ଲାଇକୋପେନ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବନ୍ଧାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ।
ଲାଇକୋପେନ ପ୍ଲେଟଲେଟ୍ ସଂଲଗ୍ନତାକୁ କମାଇଦିଏ, ଯାହାଫଳରେ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବନ୍ଧା ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ।
ଅନ୍ୟପଟେ, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ରକ୍ତନାଳୀର କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ସୁଗମ କରେ। ଏହିପରି ଭାବେ, ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବନ୍ଧାର ଆଶଙ୍କାକୁ କମାଇପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବେ।
ଟମାଟୋ ରସ ପାନ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ପିଣ୍ଡର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ।
