ଭାରତୀୟ ସଂସ୍କୃତିରେ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଦେବତା ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଘରେ ପହଞ୍ଚୁଥିବା ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ହସଖୁସିରେ ସ୍ୱାଗତ କରି ପ୍ରଥମେ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ । ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ଏହି ପରମ୍ପରା ରହି ଆସିଅଛି।
ଘରକୁ କେହି ଅତିଥି ଆସିଲେ ପ୍ରଥମେ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଥିଲେ ବି ଏହାର କାରଣ ଜାଣିନଥିବେ…
ଜଳ କେବଳ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଆମ ଶରୀର ଏବଂ ମନ ଉପରେ ଅନେକ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଜଳ ଶାରୀରିକ ଥକ୍କାପଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆମେ ପିଇଥିବା ପାଣି ଆମ ମନୋବଳକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଚାପ କିମ୍ବା ଚିନ୍ତା ମଧ୍ୟ ଲୋପ ପାଇଯାଏ । ଜଳ ଉପଶମ ପରି କାମ କରେ ।
ଜଳ ହେଉଛି ଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ଜୀବନର ପ୍ରତୀକ । ତେଣୁ, ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଥମ ଜଳ ଅର୍ପଣ କରିବା ଅର୍ଥ ସେମାନଙ୍କୁ ଆମର ସମ୍ମାନ ଏବଂ ପ୍ରେମ ଦେଖାଇବା । ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ଆମ ଘରେ ସ୍ୱାଗତ ଅନୁଭବ କରାଏ । ଆମ ସଂସ୍କୃତିରେ ଆମେ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଦେବତା ଭାବରେ ସମ୍ମାନ ଦେଇଥାଉ । ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କୁ ସେବା କରିବା ଆମର ଦାୟିତ୍ୱ ।
ପୂର୍ବ ସମୟରେ ଯାତ୍ରା କରିବା ବହୁତ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ଥିଲା । ଲୋକମାନେ ଦୂର ସହରରୁ ଚାଲିଚାଲି ଓ ଘୋଡା ଗାଡ଼ିରେ ଯାତ୍ରା କରି କ୍ଳାନ୍ତ ହୋଇ ଘରକୁ ଆସୁଥିଲେ । ତେଣୁ ଘରକୁ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଥମେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଦିଆଯାଉଥିଲା। ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଆରାମ ଦେଉଥିଲା । କାରଣ ଏହି ସମୟରେ ଜଳ ପିଇବା ସ୍ୱର୍ଗ ଭଳି ଅନୁଭବ ହୋଇଥାଏ ।ମୋଟାମୋଟି ଭାବେ ଗୃହ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଜଳ ଦେବା କେବଳ ଏକ ପରମ୍ପରା ନୁହେଁ, ଏହା ଆମ ସଂସ୍କୃତିର ଏକ ଅଂଶ ।
